Berimbau Restaurant NYC

O restaurante Berimbau, com duas unidades localizadas em West Village e 36th. Street (NYC), estava enfrentando desafios operacionais ocultos e dificuldades para alavancar crédito e otimizar seus custos, além de possíveis falhas na operação de mídia que estavam comprometendo performance e alinhamento de marca.

A empresa precisava de uma análise detalhada que identificasse gargalos e oferecesse soluções eficazes. Entre as principais demandas estavam uma auditoria técnica nos canais digitais de marketing, redução de custos fixos via auditoria administrativa, acesso a capital financeiro para expansão e a melhoria na integração e gestão de dados, visando facilitar o controle das operações.

Para atender a essas necessidades, assumimos a operação de mídia, extraímos, tratamos, consolidamos e analisamos os demais dados de negócio. Entre outras ações:

• Desenvolvemos estudos de geomarketing para orientar presença e distribuição em Manhattan;
• Aplicamos a Auditoria bee360: radiografia completa de processos, canais digitais e estrutura de custos;
• Fizemos a Revisão de setup de analytics, segmentação e tracking, com ajustes essenciais de tagueamento;
• Desenvolvemos e aplicamos a Metodologia Brand Sync (via IA) para alinhar o discurso desejado pelo proprietário (stakeholder de marca) à comunicação efetiva;
• Utilizamos Inteligência Artificial de ponta a ponta do trabalho como aliada avançada na análise de dados, cenários e para tomadas de decisão, integrando insights a dashboards compartilhados com outras frentes da empresa.

Ao combinar estratégia e tecnologia, enxugamos processos, turbinamos a eficiência e devolvemos ao Berimbau o controle de seus números. Hoje, o restaurante opera com visão clara de suas métricas, toma decisões mais informadas e mantém a marca coesa — estabelecendo-se como referência de performance e experiência brasileira em Nova York.